钠是用于内服液体药剂的防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,用量过多会对人体产生危害,防腐剂价格,甚至致癌。
折叠理化性质cas: 65-85-0 分子式: c7h6o2 分子量: 122.12 熔点: 122-123℃ 中文名称:
英文名称:
性质描述: 为鳞片状或针状结晶,防腐剂山东价格,具有或的气味,易燃。相对密度1.2659。熔点122.4℃,防腐剂,沸点249℃,折射率1.504。蒸气易挥发。闪点(闭杯)121-123℃。微溶于水,溶于、、、仿、、甲、、四化碳和。
应用和限量和钠作为防腐剂在食品加工保藏中被广泛使用,防腐剂厂家,而在一些国家的部分食品中限量使用。由于在食品中,可以在游离状态下发挥作用,所以在强酸食品中效果较好。一般在碳酸饮料、酱油、酱类、蜜饯和果蔬饮料等使用,在酱油、饮料中可与对-酯类一起使用而增效。和钠常用于保藏高酸性水果、果酱、饮料糖浆以及其他酸性食品,可以与低温杀菌合用,起到协同作用。
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